Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ 6 người ngộ độc rượu cấp cứu ở Chợ Rẫy
Ngay khi nhận thông tin về 6 khách du lịch tại Ninh Thuận đang cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy do ngộ độc rượu, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu điều tra và xử lý.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc khiến 37 người nhập viện sau ăn bánh mì.
Chất độc khét tiếng đứng sau nhiều vụ ngộ độc
Đến nay, nhiều vụ ngộ độc botulinum do sử dụng thực phẩm đóng hộp đã được ghi nhận trên thế giới, không ít trường hợp không qua khỏi hoặc sống tàn phế.
37 người ở TP.HCM nhập viện nghi bị ngộ độc sau ăn bánh mì
Trong 37 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, có 33 em học sinh một trường THCS ở Bình Chánh, TP.HCM.
Điều tra vụ 38 học sinh nghi ngộ độc tại trường Tuệ Đức ở TP.HCM
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn yêu cầu TP.HCM tích cực điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường TH-THCS Tuệ Đức.
Trường lên tiếng vụ hàng chục học sinh nghi ngộ độc sau bữa ăn
Liên quan việc gần 40 học sinh có biểu hiện ngộ độc, hai cơ sở của trường Tiểu học - THCS Tâm Tuệ Đức đã có báo cáo gửi Phòng GD&ĐT TP Thủ Đức để thông tin về tình hình hiện tại.
Làm gì khi bị nhiễm virus viêm gan A?
Viêm gan A không là bệnh lý nguy hiểm nhưng lại có khả năng lây nhiễm nhanh, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Nhiều nguy hại từ món ăn vặt yêu thích của giới trẻ
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
Một số thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
Thực phẩm nào có thể gây ngộ độc thịt do Botulinum cực nguy hiểm?
Bệnh ngộ độc thịt là một tình trạng nghiêm trọng do vi khuẩn Clostridium botulinum tấn công vào các dây thần kinh của cơ thể, bệnh có thể gây đe dọa tính mạng.
Nam thanh niên ở TP.HCM nhiễm chất độc mạnh nhất thế giới
Sau một ngày ăn pate đóng hộp được bảo quản không đúng cách, nam thanh niên có dấu hiệu sụp mi, mắt không cử động được, đồng tử giãn và tứ chi liệt hoàn toàn.
Có kết luận vụ kẹo Kera nhưng Sở ATTP TP.HCM nói chưa thể công bố
Mặc dù đã có kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết chưa thể công bố kết luận.
4 món chứa đầy ký sinh trùng, nên thận trọng khi ăn
Đây đều là những món ăn mà người Việt ưa thích nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng.
Cô gái 27 tuổi suy thận, mù mắt vì cách giảm cân sai lầm
Gia đình bệnh nhân cho hay gần đây cô đã sử dụng một loại thực phẩm chức năng để giảm cân. Kết quả kiểm nghiệm cho sản phẩm chứa chất sibutramine.
Côn trùng lạ được ví như đặc sản 'trời ban' ở Hà Nội
Là loài côn trùng sống ở nơi đất thịt dưới đáy sông Hồng với vòng đời vỏn vẹn chỉ qua hai lần lột xác, kéo dài chừng một tiếng nhưng con vờ lại là đặc sản độc lạ ở Hà Nội.
Điều gì xảy ra nếu ăn hàu không đúng cách?
Theo khuyến cáo, hàu đứng ở vị trí khá cao trong bảng xếp hạng những món ăn mang lại nhiều rủi ro nhất nếu ăn không đúng cách.
Thực phẩm dễ hỏng khi trời nồm ẩm, cách nào bảo quản an toàn?
Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi, Thực phẩm không được bảo quản đúng cách dễ bị ẩm mốc, biến đổi chất, tăng nguy cơ ngộ độc.
Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.
Uống thuốc '7 ngày giảm 7 kg', cô gái 21 tuổi bất tỉnh
Sau hơn 1 tháng sử dụng loại sản phẩm được quảng cáo "7 ngày giảm 7 kg" không rõ nguồn gốc mua trên Tiktok, cô gái ở Hà Nội được gia đình phát hiện bất tỉnh.