Nhà hàng áp lực vì Michelin Selected
Okra Foodbar và Bà Cô Lốc Cốc vui mừng khi lọt vào danh sách Michelin Selected lần 2, sau một năm chững lại. Trong khi đó, Hội An Sense muốn nâng lên một sao vào năm sau.
Có gì trong 2 nhà hàng vừa đạt một sao Michelin?
Hai cơ sở vừa được Michelin Guide trao sao đều phục vụ ẩm thực hạng sang theo set với mức giá dao động 2,8-2,9 triệu đồng/người.
Tại sao khách ngoại 'phát cuồng' vì rau muống xào tỏi?
Rau muống xào tỏi được nhắc tên khắp các diễn đàn ẩm thực trong nước và quốc tế. Đằng sau màn vụt sáng bất ngờ của món ăn này là sự cộng hưởng giữa hương vị, dinh dưỡng và văn hóa.
Tháng 6 ngập tràn deal 'rực lửa' tại siêu tiệc giữa năm của ShopeeFood
Nóng hơn cả thời tiết mùa hè lúc này chính là loạt deal món ăn, thức uống chuẩn bị đổ bộ xuống sự kiện “6.6 Siêu Tiệc Giữa Năm - Vạn Deal Ngon Rẻ”.
Thêm 2 nhà hàng một sao Michelin tại TP.HCM
Hà Nội tiếp tục không có đại diện nhận sao Michelin vào năm nay. Trong khi đó, "hãng lốp xe" trao một sao cho 2 nhà hàng ở TP.HCM, trong đó một cơ sở vừa khai trương 8 tháng.
Ký ức kinh hoàng của người thử thức ăn cho Hitler - Kỳ 1
“Mỗi ngày, chúng tôi đều sợ đó là bữa ăn cuối cùng của mình”. Đó là tâm sự của một trong những người từng làm nhiệm vụ thử thức ăn cho trùm phát xít Đức Adolf Hitler.
Nhà hàng Michelin Việt nâng giá, đổi menu sau 1 năm
Qua một năm hoạt động ngôi sao Michelin, La Maison 1888 và Akuna đều làm mới thực đơn, riêng The Royal Pavilion vẫn giữ món cũ. Các nhà hàng Michelin Selected cũng vững phong độ.
Tại sao Michelin Guide năm nay tổ chức tại Đà Nẵng?
Lễ công bố Michelin Guide 2025 sẽ diễn ra tại Đà Nẵng, đánh dấu năm thứ 3 liên tiếp cẩm nang ẩm thực này xuất hiện tại Việt Nam.
Quán 'cơm quê' ở TP.HCM bán đĩa trứng chiên 110.000 đồng gây tranh cãi
Quán Cơm Quê Dượng Bầu gần phố đi bộ Nguyễn Huệ gây tranh cãi khi tuyên bố đập mẻ chén để phục vụ khách và bán món trứng chiên gồm 3 quả trứng, hành ngò với giá 110.000 đồng.
Phố ẩm thực Thái Lan khốn đốn vì thiếu khách Trung
Doanh thu tại phố ẩm thực Banthat Thong (Bangkok) giảm mạnh từ đầu năm 2025 do khách Trung Quốc sụt giảm và chi tiêu nội địa yếu, nhiều nhà hàng mất đến 70% doanh thu so với cùng kỳ.
Nhà hàng tầng 66 bán phở 1 triệu đồng/tô ở TP.HCM
Tô phở bò Wagyu 1 triệu đồng được cho là "giá chọc trời", song có thể là một trải nghiệm hợp lý nếu đặt vào không gian nhà hàng ở độ cao 300 m.
Lịch trình team building dày đặc, nhân sự TP.HCM mệt hơn đi làm
Không thân thiết với đồng nghiệp, thấy chương trình nhàm chán hay từng tham dự chuyến đi kém hấp dẫn trước đó là những lý do được nhân sự đưa ra khi từ chối đi du lịch công ty.
Đặc sản Vũng Áng vào mùa, bán tiền triệu một cân vẫn 'cháy hàng'
Mới đầu mùa du lịch biển nhưng đông đảo du khách đã đến thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng thức đặc sản "mực nháy" Vũng Áng.
Quán Lunch Lady ở TP.HCM tạm đóng cửa khi chủ quán qua đời
Quán ăn Lunch Lady ở đường Hoàng Sa (quận 1) đóng cửa im lìm, không còn cảnh tấp nập kể từ khi chủ quán - bà Nguyễn Thị Thành - đột tử sau khi đáp chuyến bay đến Canada.
Quán vỉa hè trứ danh của đầu bếp Việt mới qua đời tại Canada
Quán ăn bình dân của "Lunch Lady" Nguyễn Thị Thành không chỉ bán thực đơn thay đổi theo ngày mà còn kể câu chuyện về người phụ nữ đưa ẩm thực Việt bước chân ra thế giới.
Bà chủ quán ăn Việt trứ danh qua đời tại Canada
Bà Nguyễn Thị Thành, chủ quán ăn bình dân ở TP.HCM được đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain mệnh danh là "Lunch Lady", qua đời tại Canada ở tuổi 58.
Dù là món ăn ngon, sushi vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm giun sán nếu được thưởng thức không đúng cách.
Xanh SM đi giao đồ ăn, cạnh tranh với Grab và ShopeeFood
Xanh SM chuẩn bị ra mắt nền tảng Xanh SM Ngon. Chương trình hiện áp dụng tại Hà Nội, ưu tiên các cơ sở có giấy phép kinh doanh và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quán cơm xin lỗi vì bình luận hiểu lầm về concert Anh trai 'say hi'
Sau khi nhận phản ứng từ một bình luận về thời tiết trong đêm concert Anh trai "say hi" tối 10/5, nhà hàng Cơm Lệ lên tiếng xin lỗi "vì đã gây ra những hiểu nhầm không đáng có".
Văn hóa ăn lòng heo trên khắp thế giới
Lòng heo là nguyên liệu được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực, từ Hàn Quốc đến Thái Lan, Nhật Bản... Mỗi quốc gia có cách chế biến và gia vị riêng, tạo nên những món ăn đặc trưng.