Ăn gì nếu bạn có một lon sữa đặc Ông Thọ?
Từ món bánh mì chấm sữa giản dị đến bánh flan, sữa chua hay thịt nướng, sữa đặc Ông Thọ gắn bó với nhiều thế hệ người Việt như một phần ký ức ẩm thực.
Sự bùng nổ của ngành đồ uống không cồn tại Việt Nam
Giữa làn sóng thay đổi thói quen tiêu dùng, thị trường đồ uống không cồn dần chiếm vị thế vững chắc trong ngành F&B. Các sản phẩm không cồn trở thành xu hướng, phản ánh lối sống tỉnh táo nhưng vẫn sôi động.
Madame Hien Hội An chìm trong nước lũ
Nhà hàng Madame Hien Hội An do đầu bếp người Pháp Didier Corlou điều hành, thông báo tạm đóng cửa sau khi khu vực phố cổ ngập sâu trong đợt lũ lịch sử.
Nhà hàng Bãi Tôm đóng cửa: Khi quảng bá rầm rộ khó cứu nổi món ăn
Nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Hà Nội gây tiếc nuối khi thông báo đóng cửa. Theo các chuyên gia F&B, đây là case study về chiến lược "marketing vượt trước sản phẩm".
Người Việt ăn mì gói nhiều nhất hành tinh
Theo báo cáo của Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), mỗi người Việt tiêu thụ trung bình 81 khẩu phần mì ăn liền trong năm 2024, giữ vững vị trí số 1 toàn cầu.
Bánh kem ảo như AI 'gây sốt' của chàng trai TP.HCM
Những chiếc bánh kem do Anh Triết (TP.HCM) thực hiện có nhiều chi tiết cầu kì và sắc nét. Nhiều người tưởng rằng đây là tác phẩm điêu khắc, không phải làm từ nguyên liệu ăn được.
Cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam
TasteCraft Masters Championship 2025, cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam, tìm ra 12 thí sinh tranh tài tại vòng bán kết ngày 31/10 sắp tới.
Ăn gì khi Hà Nội chuyển lạnh?
Gió mùa Đông Bắc kéo nhiệt độ Hà Nội xuống 18-22°C, Thủ đô bước vào mùa ăn ấm. Dưới đây là những món ăn "chuẩn Hà Nội" khi trời chuyển lạnh.
Quán trà sữa 'hướng nội', thò tay đưa món gây sốt ở Đồng Tháp
Không cần bước vào quán, khách chỉ cần lắc chuông, điền tên món vào hộp bí mật. Quán trà sữa với mô hình mang đi mới lạ này đang thu hút sự tò mò của giới trẻ miền Tây và TP.HCM.
Điểm đặc biệt trong thực đơn tiệc cưới Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia
Hai bữa tiệc ở quê cô dâu Đỗ Thị Hà và chú rể Viết Vương đều mang dấu ấn ẩm thực quê hương. Nộm rau má tôm nõn và bưởi Phúc Trạch xuất hiện trong thực đơn.
Đón Noel giữa trời 32 độ C ở TP.HCM
Để có bộ ảnh Giáng sinh "đẹp như trời Âu", một số bạn trẻ sẵn sàng chi từ 2 đến 3,5 triệu đồng cho một buổi chụp ảnh giữa khung cảnh tuyết rơi tại các quán cà phê Noel ở TP.HCM.
Không có bánh mì Việt Nam trong top 50 'ngon nhất thế giới'
Danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới do CNN công bố mới đây khiến nhiều người bất ngờ khi vắng bóng bánh mì Việt Nam - món ăn được ca ngợi khắp thế giới.
Xác lập kỷ lục ly cà phê đắt nhất thế giới
Không chỉ là đồ uống quen thuộc, cà phê tại Dubai vươn tầm trở thành biểu tượng xa xỉ khi một quán cà phê lập kỷ lục Guinness với tách cà phê đắt nhất thế giới, trị giá tới 680 USD.
Báo Anh gọi tên những nhà hàng ngon nhất TP.HCM
Trẻ, sôi động và luôn đổi mới, TP.HCM là sân khấu ẩm thực giàu năng lượng. Từ quán núp hẻm đến bếp hiện đại, đây là 8 địa chỉ “đáng đi” nhất do tạp chí uy tín của Anh bình chọn.
Người Nhật vẫn 'cay đắng' vì matcha
Cơn sốt matcha khiến nhu cầu vượt xa nguồn cung, “loạn chuẩn” phân hạng và hàng giả tràn lan, đe dọa giá trị trà đạo truyền thông của Nhật Bản.
Quán hủ tiếu TP.HCM được Trấn Thành khen 'ngon chấn động'
Quán Nam Ký ở phường An Đông (TP.HCM) là tiệm người Hoa lâu năm, nổi tiếng với hủ tiếu xào "nhà xác". Trấn Thành khen các món cơm, mì tại đây "ngon chấn động", "ngon kỳ cục".
Hàng quán 'nổi như cồn' nhờ nhân viên cợt nhả
Nhờ mạnh tay quảng bá bằng content (nội dung) hài hước, "cợt nhả", nhiều hàng quán nổi lên trên mạng xã hội, từ đó đón lượng khách và doanh thu tăng cao.
Thêm món Nhật trong bữa ăn với thịt heo chiên xù kiểu Nhật Tonkatsu
Thịt heo chiên xù kiểu Nhật Tonkatsu mang hương vị Nhật Bản đến mâm cơm gia đình Việt, phù hợp từ người nội trợ đến bạn trẻ bận rộn, hay tín đồ món Nhật.
93% khách Việt chọn món đẹp để chụp ảnh
Thay vì những thực đơn nếm thử dài dòng, thực khách châu Á ưu tiên sự thoải mái khi thưởng thức ẩm thực cao cấp, trong khi khách Việt vẫn ưu tiên “ăn bằng mắt”.
Bánh Bống Bang cốm mở đầu bộ sưu tập lễ hội cốm từ Orion
Thu này, Orion Food Vina mang hương cốm truyền thống trở lại với Bống Bang mochi cốm xanh đậu đỏ.
Những món ăn sau đột quỵ của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn
Tái xuất sau 3 tháng điều trị đột quỵ, Huỳnh Anh Tuấn tiếp tục thực hiện các vlog ẩm thực. Anh chọn các món thanh đạm, ít gia vị, coi việc nấu ăn là liệu pháp phục hồi sức khỏe.
Thực hư 'soái ca mùa dịch' Nino's Home nấu ăn trở lại
Bài đăng mới trên fanpage Nino's Home gây xôn xao về sự trở lại của YouTuber nấu ăn từng rất "hot" trong mùa dịch. Song, fanpage này do fan lập ra, anh chàng vẫn im hơi lặng tiếng.
Đầu bếp Việt thắng cuộc thi nấu ăn hàng đầu Đông Nam Á
Thực đơn Saigon Jazz giúp đầu bếp Tuấn Dũng "ẵm" huy chương vàng cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Quán cà phê DJ ở TP.HCM
Hàng nghìn băng đĩa nhạc cũ, không gian retro pha hiện đại cùng DJ night mỗi tối thứ bảy biến quán cà phê ở TP.HCM thành điểm check-in hút giới trẻ.
Michelin mất chất?
Michelin tự coi mình là một thương hiệu phong cách sống toàn cầu khi mở rộng sang lĩnh vực du lịch và rượu vang, ngang hàng với những công ty như TripAdvisor và Condé Nast.
Đầu bếp Mỹ trầm trồ nhìn xôi chiên phồng Việt Nam
Video ghi lại cảnh đầu bếp Mỹ liên tục thốt lên "không thể tin được" khi xem quá trình chế biến xôi chiên phồng Việt Nam thu hút 45 triệu lượt xem, gây tò mò cho du khách quốc tế.
Pizza rắn gây sốt ở Hong Kong
Nhà hàng nổi tiếng ở Hong Kong gây chú ý khi bổ sung món pizza rắn vào thực đơn. Đây là lần thứ 2 họ thử nghiệm món ăn độc đáo này, sau phiên bản gây tranh cãi năm 2023.
Khác biệt của bánh mì Bắc - Trung - Nam
Bánh mì miền Bắc đặc trưng bởi lớp pate dày, miền Trung rưới đẫm nước xốt. Trong khi đó, bánh mì miền Nam chú trọng đồ ăn kèm, cuốn hút nhờ những lát thịt nguội xếp chồng.
Tiệm bánh mì Việt được Tạ Đình Phong khen 'ngon nhất từng ăn'
Tiệm bánh mì ở Hong Kong do 2 phụ nữ Việt sáng lập, được diễn viên Tạ Đình Phong khen "ngon nhất từng ăn". Quán chinh phục thực khách nhờ hương vị Sài Gòn trong từng ổ bánh.
Quán cà phê Hà Nội mới khai trương 1 tháng đã ngập 3 lần
Hơn một tháng sau khai trương, quán cà phê trên phố Thái Hà (Hà Nội) đã 3 lần ngập do mưa bão khiến chủ quán "dở khóc dở cười".
Khách Trung Quốc lạ lẫm nhìn ống hút bằng rau muống tại TP.HCM
Nữ du khách Trung Quốc gây "bão" mạng xã hội khi chia sẻ trải nghiệm uống nước bằng ống hút rau muống tại một quán cơm ở TP.HCM.
Cơm nhà của Shark Bình, Phương Oanh
Nữ diễn viên Phương Oanh, vợ Shark Bình, có sở thích bếp núc và bày trí bàn tiệc. Cô thường xuyên đăng tải video nấu món "nhà giàu" trên kênh cá nhân, nhận về hàng triệu lượt xem.
Chủ quán buffet đưa nhân viên lên công an vì 'cợt nhả' khách hàng
Sau khi nhân viên đăng bài mỉa mai khách hàng trên mạng xã hội, quán buffet ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết đã chấm dứt hợp tác, đưa người này lên Công an trình báo sự việc.
Lee Kwang Soo 'nghiền' bắp rang bơ, liên tục xin khán giả Việt
Trong buổi cinetour ra mắt bộ phim "Tay anh giữ một vì sao" tại TP.HCM, tài tử Hàn Quốc Lee Kwang Soo khiến người hâm mộ Việt thích thú khi liên tục xin bắp rang bơ của khán giả.
Quán buffet Hà Nội đuổi việc nhân viên 'cợt nhả', nói khách ăn rác
Nhóm thực khách phản ánh có sợi tóc trong đĩa salad tại một quán buffet ở Cầu Giấy (Hà Nội), sau đó bị nhân viên đăng bài mỉa mai trên mạng xã hội.
Bánh Trung thu xa hoa 'hết thời' ở Trung Quốc
Thị trường bánh Trung thu ở Trung Quốc đang bước vào thời kỳ "tỉnh ngộ" khi giới trẻ quay lưng với sự xa xỉ, kéo theo sự sụt giảm doanh số và lợi nhuận của các "ông lớn".
Thêm cách ăn bánh dẻo Trung thu khó tin: Nướng cháy vỏ
Bánh dẻo Trung thu được "khai sáng" cách ăn mới bằng việc mang nướng đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn, nhân ấm mềm. Nhiều người nhanh chóng hưởng ứng và cho rằng ăn "ngon không tưởng".
Trung thu đi bar ở TP.HCM
Thú vui Trung thu được đưa vào không gian "tuyệt đối trăng rằm" ở quán bar, nơi cocktail được pha chế theo chủ đề trong giai điệu deep house.
Bánh Trung thu nhân dế gây chia rẽ ở Trung Quốc
Thị trường bánh Trung thu tại Trung Quốc chứng kiến sự chuyển mình lớn, khi loại bỏ phân khúc sang trọng để mở đường cho các hương vị độc đáo, thậm chí là nhân dế.
Lee Kwang Soo 'tái mặt' lần đầu thử đuông dừa, trứng vịt lộn ở TP.HCM
Trong chuyến sang Việt Nam quảng bá phim mới, Lee Kwang Soo có loạt biểu cảm "khó đỡ" khi lần đầu thử đuông dừa và trứng vịt lộn.
'Tổng tài' phô mai nướng Đà Lạt tiếp tục bán hàng
Trước thông tin về việc xe bán hàng bị tịch thu và nghỉ bán, "tổng tài" phô mai nướng cho biết vẫn tiếp tục bán ở chợ đêm Đà Lạt, chỉ thay đổi về giờ mở cửa.
Tạ Đình Phong khen bánh mì Việt Nam 'ngon nhất từng ăn'
Nam diễn viên Tạ Đình Phong gây chú ý khi đăng tải video review bánh mì Việt Nam tại Hong Kong. Anh cảm nhận loại bánh mì kẹp thịt này sánh ngang sandwich trứ danh của Anh.
Đằng sau sự ghẻ lạnh với đồ ăn đông lạnh ở Trung Quốc
Dù phổ biến toàn cầu, thực phẩm đông lạnh vẫn khó chinh phục người Trung Quốc bởi văn hóa ẩm thực đề cao sự tươi ngon và gắn kết với thiên nhiên.
'Vạ vật' từ 3h sáng mua bánh Trung thu đặc sản Hải Phòng
Hàng chục người dân dậy từ 3h sáng để xếp hàng chờ 4 tiếng mua bánh Trung thu tại một cửa hàng truyền thống trên phố Cầu Đất (TP Hải Phòng).