‘Đánh chén no say’ đặc sản Đà Nẵng từ món quen đến vị lạ
Tôi ghé thăm Đà Nẵng với chiếc bụng đói và niềm háo hức khám phá ẩm thực. Thành phố biển chinh phục tôi bằng những đặc sản ngon nức lòng và cả loạt món vặt “ăn là ghiền”.
24 giờ ‘food tour’ thưởng thức hương vị Hải Phòng
Từ tô bánh đa cua ấm nóng đến đĩa giá bể giòn cay, ẩm thực Hải Phòng luôn khiến thực khách say mê bởi hương vị đậm đà và nét riêng không dễ trộn lẫn.
Sự 'trỗi dậy' của phở, bánh mì, bún chả tại Hong Kong
Từ tô phở buổi sáng đến ổ bánh mì góc phố, ẩm thực Việt ngày càng hiện diện đậm nét tại Hong Kong (Trung Quốc). Đằng sau đó là nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống của các đầu bếp Việt.
Ăn chay kiểu Hong Kong tại nhà hàng của Ngô Thanh Vân - Huy Trần
Các món chay được nấu từ nền vị rau củ và nấm vẫn nhiều hương vị. Theo thực khách, một số món ăn có thể nâng khẩu phần để đảm bảo no bụng.
Cảnh thê thảm của quán ăn, nhà hàng Thái Lan
Ngành dịch vụ ẩm thực tại Thái Lan đang rơi vào khủng hoảng khi doanh thu giảm mạnh, hàng chục nghìn cơ sở buộc phải đóng cửa chỉ sau một năm hoạt động.
Không có quán bar Việt Nam lọt top tốt nhất châu Á
Danh sách 50 quán bar hàng đầu châu Á năm 2025 vừa công bố tiếp tục vắng bóng đại diện Việt Nam, trong khi các thành phố như Hong Kong, Bangkok hay Tokyo vẫn chiếm ưu thế tuyệt đối.
Giá quả vải rẻ hơn công hái ở Trung Quốc
Vải chín rộ khắp miền Nam Trung Quốc, nhưng sau vị ngọt là một mùa vụ "đắng" với người trồng.
Quán cà phê đầu tiên ở nhà ga metro số 1
Quán cà phê đầu tiên ở ga Nhà hát Thành phố thu hút nhờ sự thuận lợi, có thể kết nối trực tiếp với tuyến metro. Tuy nhiên, khoảng cách từ sàn đến trần khá hẹp, chỉ khoảng 2,2 m.
'Thánh liêm' MasterChef vừa đến TP.HCM là ai?
Lần đầu đến Việt Nam, Leslie Gilliams - người được mệnh danh "thánh liêm" MasterChef - có buổi giao lưu với người hâm mộ tại TP.HCM vào ngày 18/7.
Chagee lại thông báo khai trương tại TP.HCM
Từng gây tranh cãi vì bản đồ "đường lưỡi bò" trên ứng dụng, trà sữa Chagee bất ngờ thông báo mở cửa hàng tại TP.HCM, khóa bình luận song vẫn nhận nhiều phản ứng tiêu cực từ người dùng mạng.
Yakiniku Like chào đón nhà hàng nướng solo thứ ba tại Saigon Centre
Chuỗi nhà hàng với hình thức nướng solo độc đáo Yakiniku Like tiếp tục mở rộng với chi nhánh thứ ba tại Saigon Centre cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Khách sạn 5 sao Trung Quốc bán cơm hộp, đồ ăn vỉa hè để tồn tại
Trong bối cảnh ngành lưu trú cao cấp lao đao, nhiều khách sạn 5 sao ở Trung Quốc từ bỏ những yến tiệc xa hoa để chuyển sang bán cơm hộp, đồ ăn vỉa hè nhằm duy trì hoạt động.
Người định hình khẩu vị giới thượng lưu toàn cầu
Tom Parker Bowles là nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng nhất nước Anh hiện nay. Ông là con trai Nữ hoàng Camilla, con đỡ đầu của Vua Charles III.
Sắp cấm nhựa dùng một lần ở nhà hàng, quán cà phê Vành đai 1 Hà Nội
Từ quý IV năm nay, các nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng đồ uống... nằm trong Vành đai 1 (Hà Nội) sẽ thí điểm ngừng sử dụng nhựa dùng một lần.
Người bà ung thư mở quán cà phê cho cháu gái bị Down ở Nhật Bản
Mắc ung thư giai đoạn cuối, bà Yukie Inoue vẫn quyết định mở quán cà phê để thực hiện ước mơ cho cháu gái mắc hội chứng Down.
Tranh cãi bánh cuốn phô mai chấm nước mắm ở Hà Nội
Sự kết hợp giữa bánh cuốn, phô mai và nước mắm truyền thống thu hút sự tò mò của thực khách, nhưng cũng vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về hương vị "lai Tây".
Quán thịt rán Trung Quốc tuyển bồi bàn 'phải có bằng đại học'
Một nhà hàng thịt lợn rán Trung Quốc tuyên bố "loại thẳng cánh" những ứng viên bồi bàn chưa tốt nghiệp đại học.
Bún bò Huế được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
"Tri thức dân gian về Bún bò Huế" được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc xứ Huế.
Triều Tiên tổ chức thi nấu thịt chó
Cuộc thi nấu thịt chó tại Bình Nhưỡng nhằm tìm ra những công thức chế biến ngon nhất, đồng thời quảng bá món ăn này như một nét ẩm thực truyền thống vào mùa hè ở Triều Tiên.
Quán cà phê Hà Nội xin lỗi sau vụ để chó dùng dĩa của khách
Một quán cà phê tại Hà Nội vấp chỉ trích sau hình ảnh chú chó liếm dĩa bánh của khách lan truyền trên mạng. Quán thừa nhận sai sót trong khâu kiểm soát và đã thay toàn bộ dụng cụ tại cơ sở.
Thất vọng khi 'đu trend' khúc bạch vải ồn ào TikTok
Món ăn từ quả vải tươi vào mùa, phủ ngập khúc bạch gây chú ý trên mạng xã hội. Song, nhiều người cho rằng món "hot trend" lần này có hương vị không ăn nhập và giá thành cao.
Hẹn hò trên rooftop, ăn món Việt nướng kiểu Âu ở TP.HCM
Không gian cổ điển nằm gọn trên tầng thượng, nơi bữa ăn tối được biến hóa theo phong cách Việt - Âu. Các món ăn được nhận xét khá nhạt vị so với những thực khách có gu đậm đà.
Food tour Hải Phòng, TP.HCM ngập món mới sau sáp nhập
Sau khi sáp nhập, food tour Hải Phòng, Đà Nẵng, TP.HCM… bổ sung nhiều món đặc sản từ các tỉnh cũ lân cận, mang đến cơ hội khám phá ẩm thực phong phú hơn.
Bia Saigon Special - lựa chọn nâng tầm trải nghiệm ẩm thực Michelin
Giữa những trải nghiệm ẩm thực Michelin tinh tế, Bia Saigon Special như một lựa chọn thú vị với vị êm mượt và sảng khoái kéo dài, chinh phục những khẩu vị khó tính.
Cocktail ốc luộc, bột lọc heo quay gây chú ý ở Huế
Thưởng thức bột lọc, gánh ốc trong ly cocktail là trải nghiệm có thật ở Huế. Tại đây, đặc sản được biến hóa thành đồ uống đầy phá cách.
Heo quay, chả giò trong video dài 11 phút của Daesung (Big Bang)
Thành viên nhóm nhạc Big Bang tiếp tục bày tỏ tình yêu với ẩm thực Việt Nam trong vlog về TP.HCM, đăng tải ngày 26/6.
Food tour 'sành như người Hà Nội' của DPR IAN
Sau đêm diễn tại sân vận động Mỹ Đình, DPR IAN chưa vội về nước mà dành một tuần ở lại Hà Nội khám phá ẩm thực với các món ăn đặc trưng như phở, chè, bánh xèo, chả cá.
Nhà hàng Thái Lan khốn đốn hơn cả thời Covid-19
Kinh tế trì trệ, khách du lịch giảm, chi phí tăng cao… khiến nhiều nhà hàng tại Thái Lan rơi vào tình cảnh khó khăn chưa từng có.
Cà phê lòng heo gây chia rẽ mạng xã hội Trung Quốc
Một quán cà phê ở Tứ Xuyên, Trung Quốc gây tranh cãi sau khi tung ra loại đồ uống đặc biệt: cà phê pha với nước luộc lòng heo.
Quán bar nghe khách thất tình, chán việc ở Hà Nội
Một quán bar tại phố Nguyễn Phúc Lai (Hà Nội) hút khách với những ly đồ uống pha theo tâm trạng và dịch vụ lắng nghe, "lau nước mắt".
Địa điểm săn mây không thể bỏ lỡ ở Tam Đảo cho team 'sống ảo'
Quán cà phê Trạm Hoàng Hôn là điểm dừng chân lý tưởng dịp cuối tuần, dành cho những ai đam mê “sống ảo” giữa khung cảnh nên thơ.
Trung Quốc yêu cầu ngừng xem nội dung 'ăn thùng uống vại'
Trung Quốc kêu gọi người dùng ngừng xem video ăn uống cực đoan trên mạng bởi chúng gây lãng phí thực phẩm, truyền bá tư duy lệch lạc về văn hóa ẩm thực, ảnh hưởng xấu đến giới trẻ.
Nhiều ưu đãi hấp dẫn và cơ hội du lịch Hàn Quốc tại CJ K-Festa 2025
Tại CJ K-Festa 2025, mỗi món ăn là một điểm chạm vị giác độc đáo, thổi bùng cảm xúc và tái hiện sống động tinh hoa ẩm thực xứ kim chi ở TP.HCM và Hà Nội vào mùa hè năm nay.
DPR IAN ăn 3 bát phở tại phố cổ Hà Nội
Trước đêm diễn bùng nổ tại sân vận động Mỹ Đình, DPR IAN check-in tại một quán phở hơn 40 năm tuổi ở phố cổ Hà Nội. Chủ quán cho biết nam ca sĩ ăn 3 bát phở tại đây.
Kinh nghiệm du lịch Queensland cho du khách đến lần đầu
Với khí hậu ấm áp quanh năm, Queensland mang đến cho du khách trải nghiệm đa dạng từ rạn san hô kỳ vĩ, bãi biển tuyệt đẹp đến rừng nhiệt đới hoang sơ, thành phố hiện đại sôi động.
Ôlala Đồ Vùng Cao - thương hiệu kết nối văn hóa và kinh tế
Nơi địa đầu Tổ quốc, giữa sương mù và núi đá tai mèo, thương hiệu Ôlala Đồ Vùng Cao lặng lẽ viết nên câu chuyện ý nghĩa về kết nối văn hóa bản địa với dòng chảy kinh tế hiện đại.
Không có nhà hàng Việt Nam lọt top 50 thế giới 2025
Giải Oscar trong làng ẩm thực thế giới chưa ghi nhận cơ sở ăn uống nào của Việt Nam. Trong khi đó, Bangkok (Thái Lan) có 6 điểm được vinh danh ngày 19/6.
Xếp hàng dài mua cua luộc 45.000 đồng/con trên vỉa hè TP.HCM
Quầy cua luộc dã chiến trên đường 9A, khu Trung Sơn (TP.HCM) bất ngờ "gây sốt", mỗi chiều thu hút dòng người xếp hàng dài chờ mua dù mới bán chưa đầy một tháng.
Bữa ăn rau củ 1,7 triệu đồng/người ở TP.HCM
Set menu gần 1,7 triệu đồng/người gây chú ý khi chỉ dùng thực vật từ gốc đến ngọn. Thực khách đánh giá một số món thiên nhiều vị chua, khẩu phần ăn hơi nhiều so với nữ giới.
Cô gái Mỹ nấu thành thạo bún riêu, bò kho cho bạn trai Hà Nội
Diamond Logan, cô gái người Mỹ, nhận về triệu view khi đăng tải loạt video nấu các món ăn Việt một cách điêu luyện.
Manwah xin lỗi vì mở 'Trình' đón khách 'Anh trai vượt ngàn chông gai'
Sau sự cố mở nhạc không phù hợp khiến nhóm khách hàng phật lòng, thương hiệu Manwah lên tiếng xin lỗi, thừa nhận thiếu sót trong phục vụ và cam kết cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Con gái tham gia 'Em xinh say hi', quán cơm gia đình nổi tiếng
Sau hiệu ứng từ chương trình "Em xinh say hi", quán cơm gà của gia đình Muộii ở quận Gò Vấp (TP.HCM) thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ đến "đu idol".
Cảnh ăn bánh giữa siêu thị khiến influencer bị chỉ trích
Một đoạn video ghi lại cảnh nữ influencer ăn bánh lá dứa trong siêu thị khiến cư dân mạng "ngượng giùm" và tranh cãi dữ dội.
Bánh mì Việt Nam lại lọt top ngon nhất thế giới
Bánh mì Việt Nam được kênh CNN xếp vào danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới, bên cạnh những cái tên nổi bật đến từ Pháp, Mỹ, Nhật, Mexico và nhiều quốc gia khác.
Thực hư phở Lệ ở TP.HCM nghỉ bán sau khi được Michelin vinh danh
Quán phở gia truyền 55 năm tuổi khiến nhiều thực khách bất ngờ khi đóng cửa im lìm, dù mới được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand cách đây một tuần.
Gà Mỹ hầm chanh nấm - dễ nấu, tròn vị, cả nhà đều thích
Vừa thanh mát, vừa đậm đà dưỡng chất, món gà Mỹ hầm chanh và nấm là gợi ý lý tưởng cho mâm cơm hè với công thức đơn giản, dễ nấu nhưng mang đến hương vị khó quên cho cả nhà.
Những nhà hàng Việt vừa bị Michelin gạch tên
Dù số lượng nhà hàng góp mặt vào Michelin Guide 2025 tăng so với năm ngoái, một số cái tên quen thuộc bất ngờ vắng bóng.
Khách sạn Việt duy nhất có 3 nhà hàng thuộc Michelin Guide
Hibana by Koki, Izakaya và Backstage cùng nằm trong một khách sạn ở quận Hoàn Kiếm. 3 điểm ăn uống này được Michelin Guide công nhận hôm 5/6.
Tranh cãi khái niệm bánh sourdough chuẩn
Bánh sourdough vướng nhiều tranh cãi về ngoại hình và kết cấu. Cụ thể, một người cho rằng đã mua phải bánh kém chỉn chu, không đạt chuẩn, dù mức giá đắt gần gấp đôi trên thị trường.